Solutiile Novozymes – furnizeaza industriei de panificatie rezolvari creative si tintite.
Odata cu cresterea semnificativa a interesului consumatorilor din intreaga lume fata de continutul alimentelor favorite, producatorii sunt permanent in cautarea de alternative naturale viabile la amelioratorii chimici.
Enzimele ofera solutii flexibile, de inalta performanta, care asigura calitate siproduse rentabile cu satisfacerea preferintelor consumatorilor fara sa-i arda la buzunare. Solutiile noastreajuta producatorii sa obtina aluaturi puternice si stabile precum si o prospetime de lunga durata, coaja perfecta, structura a miezului, textura, gust si volum ca si a acelor produse de brutarie sofisticate care au fost ingrijite cu dragoste.
